鶏もも肉ともやしのごま醤油炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉ともやしのごま醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉ともやしのごま醤油炒めのご紹介です。薄力粉をまぶして焼いた鶏もも肉は、しっかりとタレが絡みとてもおいしいですよ。甘じょっぱい味付けとごまの風味がとてもよく合います。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。ポリ袋に入れて薄力粉をまんべんなくまぶします。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1を入れて火が通るまで3分ほど加熱します。
  3. 3. もやしを加えて中火で炒め合わせ、もやしがしんなりしてきたら取り出します。
  4. 4. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れて中火で加熱します。
  5. 5. 沸騰したら3を戻し入れ、中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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