赤しそアイス レシピ・作り方

「赤しそアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
180
費用目安
200
レビュー
なし

混ぜて冷やし固めるだけで簡単にお作り頂けるアイスクリームのご紹介です。砂糖の甘さと赤しそふりかけのしょっぱさがクセになる一品です。とても簡単にお子様とでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 生クリームに砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  2. 2 卵黄を入れて低速で、全体が均一になるまで混ぜます。
  3. 3 ゆかりを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、バットに入れてラップをし、冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし固めます。
  4. 4 全体が固まったら器に盛り付けて、ミントを飾り完成です。

コツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用いただけます。甘さ控えめのレシピになっているので、砂糖の量はお好みで調整して下さいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷凍で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。