赤しそアイス レシピ・作り方

「赤しそアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて冷やし固めるだけで簡単にお作り頂けるアイスクリームのご紹介です。砂糖の甘さと赤しそふりかけのしょっぱさがクセになる一品です。とても簡単にお子様とでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:180分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 生クリームに砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  2. 2. 卵黄を入れて低速で、全体が均一になるまで混ぜます。
  3. 3. ゆかりを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、バットに入れてラップをし、冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし固めます。
  4. 4. 全体が固まったら器に盛り付けて、ミントを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用いただけます。甘さ控えめのレシピになっているので、砂糖の量はお好みで調整して下さいね。

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