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ゴーヤとみょうがのさっぱりポン酢和え レシピ・作り方
「ゴーヤとみょうがのさっぱりポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.42(16)
ゴーヤとみょうがのさっぱりポン酢和えはいかがですか。ほんのりとした苦味がおいしいゴーヤと、香りのよいミョウガに、ポン酢とすりおろし生姜がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ゴーヤは種とワタを取っておきます。
- 1ゴーヤは薄切りにします。
- 2ミョウガは縦に半分に切って薄切りにします。
- 3鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、1を入れ2分程ゆで、ザルに上げ粗熱を取ります。
- 4ボウルに3、2、(A)を入れ和えたら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度
よくある質 問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
