蛇腹きゅうりの 簡単一本漬け レシピ・作り方
「蛇腹きゅうりの 簡単一本漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
蛇腹きゅうりの簡単漬物のご紹介です。きゅうりに切り込みを入れることで味がなじみやすく、食感よく仕上がります。生姜の風味と鷹の爪がピリッと効いた漬物が短時間でできますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：200分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、割り箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れます。裏返して同様に切りこみを入れます。
- 2. ジッパー付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて空気を抜くように閉じ、冷蔵庫に3時間程置きます。
- 3. 味がなじんだら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
