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蛇腹きゅうりの 簡単一本漬け レシピ・作り方
「蛇腹きゅうりの 簡単一本漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
200分
費用目安
100円
4.41(35)
蛇腹きゅうりの簡単漬物のご紹介です。きゅうりに切り込みを入れることで味がなじみやすく、食感よく仕上がります。生姜の風味と鷹の爪がピリッと効いた漬物が短時間でできますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、割り箸で挟み、1mm幅に斜めに切りこみを入れます。裏返して同様に切りこみを入れます。
- 2ジッパー付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて空気を抜くように閉じ、冷蔵庫に3時間程置きます。
- 3味がなじんだら食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
35人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。