試してほしい 北海道産長芋のふわもちパンケーキ レシピ・作り方

「試してほしい 北海道産長芋のふわもちパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわもち食感!「きたやさい 長芋」で作るお手軽パンケーキのご紹介です。ホットケーキミックスと同量の「きたやさい 長芋」を生地に混ぜることで、驚きのもっちりとした味わいに仕上がります。新感覚の食感と無調整豆乳のコクのある風味がクセになること間違いなし!この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 「きたやさい 長芋」は皮をむいておきます。
  2. 1. 「きたやさい 長芋」はすりおろします。
  3. 2. ボウルに1、卵、無調整豆乳を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。全体になじんだらホットケーキミックスを入れ粉気がなくなるまで混ぜます。
  4. 3. 弱火で熱したフライパンにセルクルを置き、油をひかずに2の1/3量を流し入れます。蓋をして4分ほど加熱し、焼き色がついたら裏返してさらに3分ほど加熱します。中まで火が通ったら取り出し、同様に2枚焼きます。
  5. 4. 器に盛り付け、有塩バター、はちみつをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・今回はテフロン加工のフライパンを使用しています。生地がフライパンにくっつきやすい場合は、薄くサラダ油をひいてください。 ・セルクルは、直径15cm×高さ2cmのものを使用しています。 ・無調整豆乳の代わりに牛乳でもお作りいただけます。

たべれぽ

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