ホットサンドメーカーでたこ焼き レシピ・作り方
「ホットサンドメーカーでたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットサンドメーカーで作る、たこ焼きのご紹介です。キャンプでもたこ焼きが楽しめますよ。外はカリッと、中はとろふわで、とてもおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 青ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 紅生姜はみじん切りにします。
- 3. タコは1cm幅に切ります。
- 4. 水、卵、顆粒和風だしを入れて混ぜ合わせ、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したホットサンドメーカーの両面にサラダ油の1/4量をひき、キッチンペーパーでなじませます。
- 6. 4の1/4量を流し入れ、1、2、3、天かすを半量ずつのせ、4の1/8量をかけ、蓋をして弱火で2分程加熱します。蓋を開け、蓋の部分を中火で熱し、サラダ油の1/4量をひき、4の1/8量を入れます。底面に火が通ったら蓋をして裏返します。
- 7. 弱火で3分程加熱して、焼き色が付き、火が通るまで裏返しながら弱火で加熱し、火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
- 8. 9等分に切り、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
焼く際には、ホットサンドメーカーとサラダ油をよく熱してから生地を加えてください。サラダ油がよく熱されていると外はカリッと中はトロっと仕上がります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。