お家カフェに ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

「お家カフェに ほうじ茶ラテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
なし

お家カフェにもオススメのほうじ茶ラテのご紹介です。一度煎ることでお店のような味に近づけることが出来ます。ほうじ茶が香り高く、ミルクの優しい味でクセになりますよ。おもてなしにもおすすめです。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 中火で熱した鍋にほうじ茶を入れて、香りが立つまで乾煎りします。
  2. 2 牛乳を注ぎ入れ、中火のまま沸騰直前まで熱したら火を止め、30秒程置きます。茶漉しで濾します。
  3. 3 砂糖を混ぜて粗熱を取り、氷を入れたグラスに注いだら完成です。

コツ・ポイント

砂糖は三温糖などお好みのものでも代用いただけます。 お好みでホットでも美味しくお召し上がりいただけます。その際は、冷蔵庫で冷やさずに氷を省いてお召し上がりください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

すいーつ
すいーつ
無糖のほうじ茶パウダーだと何gですか?
kurashiru
kurashiru
ほうじ茶パウダーを使用する場合は、3〜5g程度を目安に加えてお好みの風味に仕上げてみてくださいね。ほうじ茶の香ばしい風味がとてもおいしいので、ぜひお試しいただけましたら幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。