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むにゅ~っと伸びる!「さけチー」しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
「むにゅ~っと伸びる!「さけチー」しゃぶしゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
「雪印北海道100 さけるチーズ」でしゃぶしゃぶを堪能!おやつやおつまみの定番「さけるチーズ」を、鍋の具材として楽しむレシピをご紹介します。薄く割いた「さけるチーズ」をしゃぶしゃぶすると、むにゅ〜っと伸びる新食感に早変わり!食感がクセになり無限に食べられること間違いなしですよ。お好みの具材と一緒に試してみてくださいね。
Sponsored by 雪印メグミルク株式会社
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (しゃぶしゃぶ用)200g
- 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン4本
- 水菜200g
- もやし200g
- 長ねぎ100g
- えのき100g
- スープ
- 水800ml
- 料理酒大さじ2
- みりん大さじ2
- ごま油大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 顆粒和風だし大さじ1
- 塩小さじ1/2
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。長ねぎは青い部分、根元を切り落としておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1水菜は5cm幅に切ります。長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。えのきは長さを半分に切り、手で割きます。
- 2「雪印北海道100 さけるチーズ プレーン」は薄く平らに手で割きます。
- 3土鍋にスープの材料を入れて混ぜます。中火で加熱し、煮立ったらもやし、1、豚ロースを入れて蓋をし、豚ロースに火が通るまで4分程加熱します。
- 4弱火にし、2を1枚ずつくぐらせて軽く火を通して完成です。お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
コツ・ポイント
・「雪印北海道100 さけるチーズ プレーン」は「雪印北海道100 さけるチーズ とうがらし味」でも、おいしくお作りいいただけます。
