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むにゅ~っと伸びる!「さけチー」しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
「むにゅ~っと伸びる!「さけチー」しゃぶしゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「雪印北海道100 さけるチーズ」でしゃぶしゃぶを堪能!おやつやおつまみの定番「さけるチーズ」を、鍋の具材として楽しむレシピをご紹介します。薄く割いた「さけるチーズ」をしゃぶしゃぶすると、むにゅ〜っと伸びる新食感に早変わり!食感がクセになり無限に食べられること間違いなしですよ。お好みの具材と一緒に試してみてくださいね。
Sponsored by 雪印メグミルク株式会社
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 水菜は根元を切り落としておきます。長ねぎは青い部分、根元を切り落としておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1 水菜は5cm幅に切ります。長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。えのきは長さを半分に切り、手で割きます。
- 2 「雪印北海道100 さけるチーズ プレーン」は薄く平らに手で割きます。
- 3 土鍋にスープの材料を入れて混ぜます。中火で加熱し、煮立ったらもやし、1、豚ロースを入れて蓋をし、豚ロースに火が通るまで4分程加熱します。
- 4 弱火にし、2を1枚ずつくぐらせて軽く火を通して完成です。お好みの具材と一緒にお召し上がりください。
コツ・ポイント
・「雪印北海道100 さけるチーズ プレーン」は「雪印北海道100 さけるチーズ とうがらし味」でも、おいしくお作りいいただけます。
たべれぽ
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