バナナシナモンのパウンドケーキ レシピ・作り方

「バナナシナモンのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナパウンドケーキのご紹介です。バナナを練りこんだパウンドケーキはしっとりと濃厚な味に仕上がっています。シナモンの風味がアクセントになってますよ。おやつやおもてなしにぴったりの一品です。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. バナナはフォークでペースト状に潰します。
  3. 2. ボウルに無塩バターを入れハンドミキサーで混ぜます。クリーム状になったら三温糖を加えさらに混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を4回に分けて入れその都度よく混ぜ合わせます。全体がなじんだら1を入れさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に入れ、170℃のオーブンで50分焼き、竹串をさして生地がつかなければ焼き上がりです。型から外し粗熱をとり、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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