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お手軽調理 ホクホク大学芋 レシピ・作り方
「お手軽調理 ホクホク大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.54(22)
揚げずに出来るお手軽調理の大学芋のご紹介です。さつまいもをあらかじめ電子レンジで加熱することで、時短調理にもなりますよ。表面はカリッと、中はホクホクとした大学芋に仕上がります。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは、皮ごと乱切りにし、水に10分さらします。
- 2耐熱ボウルに水気を切った1を入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、5分炒めます。
- 4さつまいもに焼き色がついたら(A)を加え、全体に味が絡むように炒めたら火から下ろします。
- 5ボウルに黒いりごま、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。
- 6器に4を盛り付け、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はち みつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お手軽な調理時間で本格的な大学芋が作れます。サツマイモはレンジでチンしてから炒めるだけの簡単レシピ。カリッとした表面と中のホクホクした食感が絶妙で、白ゴマや黒ゴマの香ばしさが引き立ちます。箸が止まらない美味しさでついつい食べ過ぎてしまうほど。おやつはもちろん、お弁当のおかずとしても大活躍。じゃがいもでアレンジしても美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
