お酒のアテにも！？栗きんとん　レシピ・作り方

手順

1. 1 さつまいもは厚めに皮をむき、いちょう切りにして水にさらします。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、さつまいもを茹でます。十分柔らかくなったら茹で汁を少し残し、取り出します。
3. 3 FPにさつまいも、みりん、シロップ、茹で汁大さじ1を入れ、撹拌します。
4. 4 砂糖を調節しながら加えます。
5. 5 (D)を鍋にいれ、弱火でもったりとするまで混ぜ、栗と塩を加えて更に混ぜ、ゆるいくらいのところで火を止め完成です。