りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブル レシピ・作り方
「りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケーキをカットした時のりんごの層が綺麗な、りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブルのご紹介です。甘酸っぱいりんごと、パルメザンチーズの入った生地を合わせると、チーズケーキのような香ばしい仕上がりになり、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。
調理時間：140分
費用目安：500円前後
材料(1台分（15cm丸型）)
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. りんごは縦半分に切り、皮と芯を取り除き、薄切りにします。
- 2. ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜます。
- 3. 粉類をふるい入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 4. 牛乳、溶かし無塩バターを加え、混ぜ合わせます。
- 5. 1を入れ、なじむまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 6. 型に入れ、180℃のオーブンで、焼き色が付き火が通るまで1時間ほど焼き、粗熱を取ります。
- 7. ラップをかけずに冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 8. 型から外し、器に盛り付け、粉糖をふりかけ、ミントを添え完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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