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クセになるおいしさ デザートフライドポテト レシピ・作り方
「クセになるおいしさ デザートフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
デザートフライドポテトのご紹介です。フライドポテトといえば、一般的に塩気効いた味ですが、バニラアイスやチョコレートソースで甘く仕上げたフライドポテトもおいしいですよ。やみつきになるおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは拍子切りにして、流水で洗います。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。10分ほど揚げ、表面がカリッとしたら油を切ります。
- 3ボウルに2、(A)を入れて全体に味がなじむように混ぜます。
- 4お皿に3、バニラアイスの順にのせ、チョコレートソースをかけ、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは流水で洗い、表面のでんぷんを取り除くことでカリッと仕上がります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
