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冷凍ミックスベリーで手作りジャム　レシピ・作り方

「冷凍ミックスベリーで手作りジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.54(18)
冷凍ミックスベリーで作る、甘酸っぱい手作りジャムのご紹介です。少ない材料でとても簡単においしいジャムが出来ますよ。パンやスコーンに塗ったり、お菓子を作ったり、色々なアレンジが出来ます。ぜひお試しくださいね。
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材料（170g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1鍋にミックスベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れてなじませます。
  • 2中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱します。
  • 3沸騰したら弱火にし、アクを除きます。さらに10分程混ぜながらとろみがつくまで加熱し、火からおろします。
  • 4熱いまま保存容器に移して完成です。

コツ・ポイント

手順3で、冷めると少し固くなるので、煮詰め過ぎないように気を付けてください。 グラニュー糖の量は、ミックスベリーのグラムの半分程度を目安にしてください。 ミックスベリーは、生のものでも同じようにお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。