アボカドとホクホクじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

「アボカドとホクホクじゃがいもの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとホクホクじゃがいもの甘辛炒めのご紹介です。クリーミーなアボカドと、ホクホクのじゃがいもを甘辛い味つけで炒め合わせました。しっかりとした味つけなので、ごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切り、水に5分ほどさらし、水気を切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4. 油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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