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きゅうりと茗荷の胡麻酢和え レシピ・作り方
「きゅうりと茗荷の胡麻酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.42(19)
きゅうりと茗荷の和え物レシピのご紹介です。切って和えるだけなので、もう一品欲しい時にも簡単に作ることができます。ごまの風味が効いた和風の和え物なので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 0:161.きゅうりはめん棒で叩き、2cm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
- 0:262.ボウル(A)を加えよく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 0:043.器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
白すりごまは白ねりごまでも代用できます。白すりごまを使用することで、全体に味がなじみやすくなります。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 92kcal
- 炭水化物：
- 16g
- 脂質：
- 1.8g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 3.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
みょうがの爽やかな香りと歯ごたえのあるきゅうりが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。ごま酢のさっぱりとした甘酸っぱい味わいが食欲をそそり、お肉料理の箸休めにぴったり。きゅうりのぼりぼり食感が楽しく、みょうがは粗めにカットすることで存在感のある仕上がりに。和えるだけの簡単レシピで、あと一品欲しい時にすぐ作れる便利な副菜です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
