アスパラの即席ピクルス　レシピ・作り方

手順

1. 1 アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から5cmの部分の皮をむき、3等分にします。
2. 2 耐熱ボウルにピクルス液の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3. 3 アスパラガスに火が通ったら全体を混ぜ、粗熱をとり、ラップを密着させて冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
4. 4 器に盛り付け、完成です。