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アーモンドミルクで優しい甘さ シンプル丸パン　レシピ・作り方

「アーモンドミルクで優しい甘さ シンプル丸パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130分
費用目安
200円
4.45(6)
アーモンドミルクで優しい甘さ、シンプル丸パンのご紹介です。シンプルな成型の丸パンですが、フワフワ、モチモチの食感でおいしいですよ。そのまま食べてもチーズや野菜、ハムを挟んてサンドイッチにしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにトッピング用の強力粉以外の材料を順に入れ、スケッパーでよく混ぜ合わせ、ひとまとまりになったらボウルから出してこねます。　
  • 2粉気がなくなってきたらボウルに入れてラップをかけ、オーブンの発酵機能を使って40℃で40分ほど倍の大きさになるまで置きます。(一次発酵)
  • 3ガス抜きをし、6等分にして丸め、濡れ布巾をのせ、15分ほど置きます。(ベンチタイム)
  • 4丸め直し、クッキングシートを敷いた天板にのせ、濡れ布巾をかけ、オーブンの発酵機能を使って40℃で30分程置きます。オーブンから出し、常温でさらに10分程置きます。(二次発酵)この間にオーブンを200℃に予熱します。
  • 5茶漉しで強力粉をふり、焼き色がつくまで200℃のオーブンで13分ほど焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。