もずくと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

「もずくと豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.33
(58)

糖質3.8g/73kcal(1人分) もずくと豆腐の味噌汁のレシピのです。もずくの粘りでつるっと召し上がれ、満足感も得られる1品です。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、もずく、1を加え中火でひと煮立ちさせます。
  3. 3 (A)を加えよく混ぜ合わせたら火から下ろし、お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 みその量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
58人の平均満足度
たべれぽの写真
kumico
kumico
2021.6.5
もずくと豆腐美味しい
6人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.3.20
しめじと白髪ねぎ入れました。豆腐は木綿です。もずくがプルプルで美味しかったです😋🍴💕
4人のユーザーが参考になった
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m☆64
m☆64
2021.7.9
おいしくできました、
4人のユーザーが参考になった
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ごんすけ
ごんすけ
2023.8.22
おいしいです
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー0feb5a
ユーザー0feb5a
2022.1.24
とても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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みたらし
みたらし
2021.10.13
よく作ります!もずくのみそ汁美味しいですね~!
2人のユーザーが参考になった
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kantan_menu
kantan_menu
2020.8.23
味噌汁に入れても美味しいんですね。トロッとツルっと美味しくいただきました。
2人のユーザーが参考になった
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Etsu
Etsu
2025.7.14
初めて味噌汁にして食べました。とても美味しい。もずく酢よりも好きかも〜。
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ユーザー815beb
ユーザー815beb
2024.12.4
ぶなしめじと玉葱を加えました、次はめかぶも加えようと思います

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆか
ゆか
酢などの味付きもずくを使用する際の注意事項などありますか?
kurashiru
kurashiru
味付けもずくは酢や醤油、砂糖などの調味料で味付けがされているため、材料の配合や仕上がりの風味が大きく変わってしまいます。こちらのレシピでは味なしもずくを使用してお作りいただけますと幸いです。おいしくお楽しみいただくためにも、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。