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5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え レシピ・作り方
「5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で簡単に作れる、きゅうりとアボカドの塩ダレ和えのご紹介です。きゅうりのポリポリとした食感とアボカドのなめらかな食感が楽しめます。ごま油の風味もアクセントになっていて、クセになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり (100g) 1本
- アボカド (正味量100g) 1個
- (A)
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- 砂糖 小さじ1/4
- トッピング
- 白いりごま 適量
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 きゅうりは乱切りにします。
- 2 アボカドは2cm角に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまを散らし、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは崩れやすいので、和えるときはさっくりと混ぜてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切って和えるだけの簡単レシピなのに、クリーミーなアボカドとシャキシャキのきゅうりが絶妙なハーモニーを奏でます。レモン汁の爽やかな酸味とごま油の香ばしさが食材の魅力を引き立て、お酒のおつまみにもピッタリ。きゅうりは塩もみしておくと味がなじみやすく、韓国海苔を加えるとさらに美味しさアップ。砂糖を控えめにしたり、醤油を足したりと、好みの味に調整できます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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