シャキシャキ野菜で 酢納豆をのせたとろろごはん　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりは粗みじん切りにします。しば漬けはみじん切りにします。ミョウガは軸を切り落としみじん切りにします。
2. 2 山芋は皮をむき、すりおろし、和風顆粒だしを入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3. 3 別のボウルに酢納豆の材料を入れ、全体に馴染むように混ぜ合わせます。
4. 4 器によそったごはんに2、3をのせ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。