魚肉ソーセージとオーロラソースの油揚げ巻き レシピ・作り方
「魚肉ソーセージとオーロラソースの油揚げ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージとオーロラソースの油揚げ巻きのご紹介です。魚肉ソーセージとオーロラソースの旨味に、カリっと焼いた油揚げの食感がよく合っておいしいですよ。オーブントースターでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 魚肉ソーセージ (2本) 140g
- 油揚げ (2枚) 40g
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)ケチャップ 大さじ1.5
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- 添え物
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 天板にアルミホイルを敷いておきます。
- 1. 油揚げは切りこみを入れ、広げます。
- 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 1に2の半量を全体にぬり、魚肉ソーセージを1本手前に置いて巻きます。同様にもう1本作ります。
- 4. 天板に3の巻き終わりを下にして並べ置き、オーブントースターで5分程、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 5. お好みの大きさに切り、器に盛り付け、パセリを添えて完成です
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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