ポン酢の作り方　レシピ・作り方

Name: ポン酢の作り方
Cook time: 500 min
Total time: 500 min
Yield: 200 servings
Ingredients: ゆず 4個; しょうゆ 100ml; かつお節 10g; 昆布 5g

「ポン酢の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

500 分

費用目安

300 円

4.55

(30)

お家で作るポン酢のご紹介です。今回はゆずを使って作りました。市販のものよりも香りや酸味が強く、風味豊かなポン酢を楽しめます。ご自分でお好みの酸味、塩味に調整できますので、お好みの味を探してみて下さい。是非一度お試し下さい。

材料（200ml分）

今回、ゆずの果汁は100mlほど使用しています。ゆずの他に、かぼすやすだちなど柑橘系の果汁でも美味しく作って頂けます。甘みを足したい場合はみりんを20mlほど加えても美味しく作って頂けます。

レシピ満足度

4.55

30人の平均満足度

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Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。