ゼラチンで作る ナパージュ風コーティングゼリー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 キウイは皮を剥き、切っておきます。
2. 1 ボウルにふやかす用の水と粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせ、10分程置きます。
3. 2 鍋に水、グラニュー糖を入れて中火で熱します。沸騰直前まで加熱し、グラニュー糖が溶けたら火から下ろします。
4. 3 1を入れて混ぜ合わせ、溶かします。
5. 4 冷水を当てて粗熱を取り、はけでキウイに塗ってできあがりです。