下味冷凍 タンドリーチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。
2. 1. 冷凍用ジップ付き保存袋に鶏もも肉、(A)を入れ揉みこみます。空気を抜いて封をし、鶏もも肉の厚さを均一にして冷凍庫で保存します。
3. 2. 調理をする時に冷蔵庫で8時間ほど置いて解凍、または電子レンジの解凍機能で解凍します。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱し、2を入れ片面に焼き色が付いたら裏返して蓋をします。弱火で10分程加熱し鶏もも肉の中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 4. 食べやすい大きさに切ります。
6. 5. 器に盛り付け、サラダ菜を添えて完成です。