もやしレモン レシピ・作り方
「もやしレモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆もやしを使ったもやしレモンのご紹介です。白だしの旨味とさっぱりとしたレモンと酢の味つけが、シャキシャキの豆もやしとよく合います。副菜として合わせやすいので、作っておくと便利ですよ。白だしを使って簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋のお湯を沸騰したら酢、豆もやしを入れて、豆もやしがしんなりするまで2分程ゆで、ザルに上げて粗熱を取ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてよく和え、10分程置きます。
- 3. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豆もやしの代わりにもやしでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
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