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もやしレモン レシピ・作り方
「もやしレモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆もやしを使ったもやしレモンのご紹介です。白だしの旨味とさっぱりとしたレモンと酢の味つけが、シャキシャキの豆もやしとよく合います。副菜として合わせやすいので、作っておくと便利ですよ。白だしを使って簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋のお湯を沸騰したら酢、豆もやしを入れて、豆もやしがしんなりするまで2分程ゆで、ザルに上げて粗熱を取ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてよく和え、10分程置きます。
- 3 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豆もやしの代わりにもやしでもお作りいただけます。
たべれぽ
mikko
2023.7.25
何度も作っています。
私はチン出来るもやしを使うので洗う手間もいらず楽チン☆
1人のユーザーが参考になった
KaM
2020.9.3
豆もやしではないですが。さっぱりしていました
1人のユーザーが参考になった
TAKA
2020.6.17
手軽度：10
美味度：10
1人のユーザーが参考になった
mitty
2022.10.3
思ったより、酸っぱくなかったです。あっさりしてて、美味しい🍋 すだちとか、別の柑橘類でも作ってみたいです。
ことも
2021.8.21
レシピを見た時は酸っぱくなるかなと思いましたが 優しい酸味でおいしかったです
夏にぴったりの さっぱり副菜でした
くりようかん
2021.5.18
レモンの酸味が強くなく、優しい味でさっぱりしてます。美味しい！
TSUKI
2021.5.9
あと一品という時にぴったり！さっぱりして美味しいです。
このは
2020.6.21
夏食欲ない時
あまったもやしの消費に
ピッタリレシピ！
時短で美味しい♡
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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