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小松菜とじゃがいものめんつゆごま炒め レシピ・作り方
「小松菜とじゃがいものめんつゆごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
3.98(18)
小松菜とじゃがいものめんつゆごま炒めのご紹介です。甘味のあるめんつゆとごまの風味が、小松菜の食感とほくほくのじゃがいもにぴったり合いますよ。あともう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、竹串が通る程のやわらかさになるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、小松菜がしんなりするまで炒めます。
- 53を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.98
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
