豚バラ肉とししとうの甘辛炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とししとうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.39
(144)

豚バラ肉とししとうの甘辛炒めのご紹介です。しっかりとした甘辛い味つけで白いごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ししとうはヘタを取り除きます。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5 全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ししとうのヘタは手で簡単に取り外すことができます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
144人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉をカリカリ気味に焼き上げるのがポイントで、ししとうとの相性抜群の一品です。シンプルな調味料で作れる甘辛い味付けが、ご飯の進む絶品おかずに仕上がります。玉ねぎやしめじを加えてアレンジするのも◎。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、最後に回しかけると風味が増します。ししとうは早めに炒めてしんなりさせると食べやすく、手軽に作れる人気のおかずです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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