豚バラ肉とししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とししとうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とししとうの甘辛炒めのご紹介です。しっかりとした甘辛い味つけで白いごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- ししとう (10本) 80g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. ししとうはヘタを取り除きます。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ししとうのヘタは手で簡単に取り外すことができます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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