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豚バラ肉とししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とししとうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.39(146)
豚バラ肉とししとうの甘辛炒めのご紹介です。しっかりとした甘辛い味つけで白いごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- ししとう (10本)80g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1ししとうはヘタを取り除きます。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ししとうのヘタは手で簡単に取り外すことができます。
しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
146人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉とししとうをごま油で炒め、甘辛タレで仕上げるシンプルなレシピです。調味料も少なく、短時間でサッと作れると好評で、初心者にも取り組みやすい一品です。豚バラ肉をカリカリ気味に焼くと旨みがジュワッと引き立ち、甘辛いタレとの絡みが食欲をそそります。ご飯が止まらないと声が多く、しめじや玉ねぎを加えてアレンジしている方も多数います。ししとうが苦手なお子さまでも食べてくれたという嬉しい声も届いています。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
