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豚バラ肉とししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とししとうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.39(144)
豚バラ肉とししとうの甘辛炒めのご紹介です。しっかりとした甘辛い味つけで白いごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- ししとう (10本)80g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1ししとうはヘタを取り除きます。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ししとうのヘタは手で簡単に取り外すことができます。
しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
144人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉をカリカリ気味に焼き上げるのがポイントで、ししとうとの相性抜群の一品です。シンプルな調味料で作れる甘辛い味付けが、ご飯の進む絶品おかずに仕上がります。玉ねぎやしめじを加えてアレンジするのも◎。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、最後に回しかけると風味が増します。ししとうは早めに炒めてしんなりさせると食べやすく、手軽に作れる人気のおかずです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
