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スモークサーモンと大葉のあっさり和風パスタ　レシピ・作り方

「スモークサーモンと大葉のあっさり和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
スモークサーモンと大葉のあっさり和風パスタはいかがですか。スモークサーモンの旨味と香りのよい大葉が、ニンニクが効いたソースのスパゲティに絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を取っておきます。
  • 1大葉は5mm幅に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3スモークサーモンは3cm幅に切ります。
  • 4鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
  • 5フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 6スモークサーモンの色が変わったら1、4を入れ中火のまま混ぜ合わせます。
  • 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 コンソメ顆粒や塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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