オレンジと春キャベツのサラダ レシピ・作り方

「オレンジと春キャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柔らかくて甘味の強い春キャベツにオレンジを組み合わせてサラダに仕上げました。オレンジは果汁も活用していますのでフルーティな風味になっています。お好みのナッツ類を加えて食感に変化をもたせても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • オレンジ1個
  • 春キャベツ100g
  • 生ハム30g
  • パセリ (生)1房
  • ドレッシング
  • ①EVオリーブオイル大さじ1.5
  • ①酢大さじ1
  • ①塩ひとつまみ
  • ①黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 1.
    オレンジは皮を剥いて、子房から実を取り出します。残った薄皮の部分は絞り、ドレッシング用の果汁を大さじ1程取っておきます。
  2. 2.
    春キャベツは千切りにします。パセリはみじん切りにします。
  3. 3.
    生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに①、1の果汁を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1の実、2、3を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ドレッシングで和えると春キャベツから水分が出てくるので、召し上がる直前に和えることをおすすめいたします。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください