つぶつぶかわいい 簡単ぶどうのゼリー レシピ・作り方

「つぶつぶかわいい 簡単ぶどうのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

皮むきも簡単なデラウェアを使ってぶどうゼリーを作りました。アガーを使って頂くとすぐに固まるので待ち時間もなくすぐに出来上がります。お子様のおやつにもぴったりのデザートです。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2個分)

  • ぶどう (デラウェア)100g
  • 100%グレープジュース200ml
  • ①砂糖大さじ1
  • ①アガー4g

作り方

  1. 1.
    デラウェアの皮をむきます。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    鍋にグレープジュースを入れ2を入れながら泡立て器で混ぜ、沸騰させます。ボウルに移し、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
  4. 4.
    3と1を混ぜ合わせて、カップに盛って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

他のぶどうを使って頂いても美味しく作れます。お酒の好きな方はマスカットジュースを白ワインで代用して頂いても少し大人向けになり美味しいですよ。アガーを使用すると透明感のあるゼリーに仕上がります。ゼラチンで代用して頂いても大丈夫です。

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