レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンと豚バラ肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。コクのあるオイスターソースベースの味付けで、ごはんがすすむ一品です。大きめに切ったレンコンの食感がおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 レンコンは皮を剥いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と豚バラ肉を入れて炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて、中火で炒めます。
  5. 4. 全体に火が通り、味が馴染んだらごま油を回し入れて、中火でさっと炒めます。
  6. 5. 火から下ろしてお皿に盛り付け、かいわれ大根を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉はお好みの部位や形状のものでも代用いただけます。

たべれぽ

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