チョコのポテトチップス レシピ・作り方

「チョコのポテトチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトチップスにチョコレートをかけた、塩気と甘さがやみつきになる、簡単おやつのご紹介です。大人も子供も好きなお馴染みの味が、ご自宅でも簡単にお作りいただけますよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもをスライサーで薄切りにします。
  3. 2. ボウルに水を入れ、1を入れて10分程水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3. 鍋の底から3cm程に揚げ油を注ぎ、2を入れ、170℃で2分程揚げ、薄く色が付いてきたら裏返します。
  5. 4. 2分程色がつくまで揚げ、火から下ろし、油を切り、熱いうちに塩をふります。
  6. 5. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れて湯煎で溶かします。
  7. 6. 4を半分ほど浸し、固まるまで置き、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらし、きちんと水気を拭き取ることでパリッと仕上がりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ