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チョコのポテトチップス レシピ・作り方
「チョコのポテトチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.80(11)
ポテトチップスにチョコレートをかけた、塩気と甘さがやみつきになる、簡単おやつのご紹介です。大人も子供も好きなお馴染みの味が、ご自宅でも簡単にお作りいただけますよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも1個
- 水 (さらす用)適量
- 塩ふたつまみ
- ミルクチョコレート100g
- お湯 (50℃ 湯煎用)適量
手順
- 準備じゃがいもは芽を取っておきます。
- 1じゃがいもをスライサーで薄切りにします。
- 2ボウルに水を入れ、1を入れて10分程水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3鍋の底から3cm程に揚げ油を注ぎ、2を入れ、170℃で2分程揚げ、薄く色が付いてきたら裏返します。
- 4２分程色がつくまで揚げ、火から下ろし、油を切り、熱いうちに塩をふります。
- 5耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れて湯煎で溶かします。
- 64を半分ほど浸し、固まるまで置き、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
じゃがいもは水にさらし、きちんと水気を拭き取ることでパリッと仕上がりますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.80
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
