お昼ごはんに ソース焼きうどん レシピ・作り方
「お昼ごはんに ソース焼きうどん 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お昼ごはんにソース焼きうどんはいかがですか。旨味のある豚バラ肉と甘みのあるキャベツ、モチッとしたうどんにウスターソースが合わさり、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- キャベツ 100g
- (A)ウスターソース 大さじ2.5
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 紅生姜 5g
- かつお節 3g
作り方
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1を入れ炒めます。
- 4. キャベツがしんなりしたら中火のまま、うどん、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5. 豚バラ肉に火が通り全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ウスターソースの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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