カリッと 梅おろしそば　レシピ・作り方

カリカリ梅とゆかり、大根おろしを混ぜ合わせて、酸味が効いたぶっかけおろしそばを作りました。カリカリ梅の酸味と食感、ゆかり風味と色合いを加えてみました。トッピングの大葉も合わせて食べると、よりさっぱりと食べられます。
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