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大根と長芋の梅肉和え　レシピ・作り方

「大根と長芋の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.29
(24)

大根と長芋の和え物のご紹介です。梅肉で和えることでさっぱりといただきます。大根と長芋のシャキシャキとした食感が楽しめますよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根と長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 大根と長芋は短冊切りにします。
  3. 2 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 3 梅干は包丁でたたいてペースト状にします。
  5. 4 ボウルに(A)、3を入れ混ぜ、1を加え全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛り付け、2を散らし、出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、梅肉の分量で調整してみてください。 大根はかぶで代用していただいても美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
24人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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