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なめ茸と豆腐のかき卵温麺 レシピ・作り方
「なめ茸と豆腐のかき卵温麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
3.93(6)
そうめんで作る、温麺の紹介です。つゆはめんつゆを使って簡単に、具材は絹ごし豆腐と溶き卵で身体が温まる、優しい味に仕上げました。ささっと作れるので忙しい日のランチや夜食にぴったりのメニューです。ぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記より1分短くゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
- 3別の鍋に水、(A)、1を入れて中火で熱し、絹ごし豆腐が温まるまで加熱します。
- 42を加え、溶き卵を回し入れ中火のまま加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、なめたけをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.93
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
