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キスと大葉の天丼 レシピ・作り方
「キスと大葉の天丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のお食事に、キスの天丼はいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのキスに、さっぱりとした梅肉を塗り、香ばしい天ぷらにし、甘辛いタレをかけた天丼にすると、食べ応え抜群の一品になりますよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1キスに梅肉を塗り、大葉をのせます。
- 2ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。キスに火が通り、カラッとするまで2分程揚げ、油切りをします。
- 4耐熱ボウルにタレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5丼にごはんを入れ、4の半量ほどを回しかけます。
- 63を盛り付け、残りの4をかけ、完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してくだ さい。
梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
