キスと大葉の天丼 レシピ・作り方

「キスと大葉の天丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、キスの天丼はいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのキスに、さっぱりとした梅肉を塗り、香ばしい天ぷらにし、甘辛いタレをかけた天丼にすると、食べ応え抜群の一品になりますよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. キスに梅肉を塗り、大葉をのせます。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  4. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。キスに火が通り、カラッとするまで2分程揚げ、油切りをします。
  5. 4. 耐熱ボウルにタレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5. 丼にごはんを入れ、4の半量ほどを回しかけます。
  7. 6. 3を盛り付け、残りの4をかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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