とうもろこしのスティックスナック　レシピ・作り方

手順

1. 準備 とうもろこしはひげを取り除いておきます。
2. 1 カレー塩の材料を混ぜます。
3. 2 とうもろこしは皮を2枚残してむき、ラップで包みます。
4. 3 500Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取って皮をむきます。
5. 4 4等分に切り、爪楊枝を縦に一列ずつ刺します。切りこみを入れて切り離し、薄力粉をまぶします。
6. 5 フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。4を入れて1分程揚げ、油を切ります。
   ポイント

   油の温度の目安はこちらを参考にしてくださいね。
7. 6 2等分にしてバットに入れます。熱いうちに塩コショウの材料、1をそれぞれかけます。
8. 7 器に盛り付けて完成です。