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とうもろこしのスティックスナック レシピ・作り方
「とうもろこしのスティックスナック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
とうもろこしをスティック状に刺して揚げた、簡単おつまみのご紹介です。とうもろこしの甘みを感じられる一品ですよ。おつまみにもピッタリの一品です。見た目も可愛いのでおもてなしやパーティーにもいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備とうもろこしはひげを取り除いておきます。
- 1カレー塩の材料を混ぜます。
- 2とうもろこしは皮を2枚残してむき、ラップで包みます。
- 3500Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取って皮をむきます。
- 44等分に切り、爪楊枝を縦に一列ずつ刺します。切りこみを入れて切り離し、薄力粉をまぶします。
- 5フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。4を入れて1分程揚げ、油を切ります。ポイント油の温度の目安はこちらを参考にしてくださいね。
- 62等分にしてバットに入れます。熱いうちに塩コショウの材料、1をそれぞれかけます。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
長時間揚げると油はねする可能性があるので、気をつけて揚げてくださいね。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。