エリンギの柚子こしょう焼き レシピ・作り方

「エリンギの柚子こしょう焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すぐに作れる、エリンギの簡単おつまみのご紹介です。バターの香りとゆず胡椒の辛味がよく合い、食欲をそそる一品ですよ。コリコリとしたエリンギの食感もくせになります。お酒のおつまみにぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エリンギは縦半分に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて焼きます。焼き色がついたら2を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、小ねぎ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調整してください。

たべれぽ

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