ゴーヤとニンニクの漬けもの レシピ・作り方
「ゴーヤとニンニクの漬けもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤとニンニクたっぷりお漬物のご紹介です。ビールのおつまみにもぴったりです。もちろんごはんのお供にもバッチリな万能おかずですよ。是非、試してみてください。
調理時間：40分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、薄切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. ボウルに1を入れ塩をしてよく混ぜ、5分程おき、水気をしっかりと絞ります。
- 4. 3に2、(A)を入れ混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やし器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を抜いて頂いても美味しく出来ます。
たべれぽ
4.0
4.0
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