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豚バラときゅうりのガーリック塩炒め レシピ・作り方
「豚バラときゅうりのガーリック塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.29(14)
豚バラときゅうりのガーリック塩炒めはいかがですか。ジューシーな豚バラ肉の旨味と、歯ごたえのよいきゅうりが、ガーリックが効いた塩味の味つけとよく合い、おいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりのヘタは取っておきます。
- 1きゅうりは麺棒で軽くたたいて、3cm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 4フライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
- 5豚バラ肉の色が変わってきたら1を入れて中火で1分程炒めます。
- 6豚バラ肉に火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
14人の平均満足度
