マスカルポーネチーズペンネ レシピ・作り方

「マスカルポーネチーズペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マスカルポーネチーズで作るクリーミーでシンプルなペンネのレシピのご紹介です。 お昼ごはんや夜ごはんにはもちろんのこと、ワインにも合いますのでお酒の席にもぴったりの一品です。 この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ペンネ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • クリームソース
  • ①マスカルポーネチーズ 100g
  • ①牛乳 60ml
  • ①ガーリックパウダー 小さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • 黒こしょう (仕上げ) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れます。パッケージの表記通りにペンネを茹で、ザルにあげます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに①を入れ、マスカルポーネチーズが溶けたら1と絡めます。
  3. 3. お皿に盛り付けて、黒こしょうをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

今回ペンネを使用しましたが、スパゲティでもおいしくお召し上がり頂けます。 お好みで仕上げに粉チーズをおかけください。

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