簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め レシピ・作り方

「簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モロヘイヤと豚バラで簡単炒め物! ポン酢を使えばこれだけでパパッとおかずが作れてしまいます。 暑い日にもすぐおかずを作ることができるのでとっても便利! 味を濃くしておつまみにも。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • モロヘイヤ50g
  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • ポン酢大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    モロヘイヤはよく洗って茎を除きます。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3.
    2に火が通ってきたら、1とポン酢を入れて軽く炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
モロヘイヤの量はお好みで調節可能です。
モロヘイヤはよく洗ってからご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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shiori
2017年10月07日

モロヘイヤの代わりにつるむらさきを使いました!
簡単でとても美味しかったです。😋

たべれぽ
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ホッチ
2017年09月12日

モロヘイヤを炒めたのは初めてです。
味付け簡単。ポン酢が効いてる。

たべれぽ
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JUN.
2017年08月18日

モロヘイヤを頂いたので少し天ぷらにして、後は炒め物に。ゴマポン酢が少し残ってたのでやってみたらこれも美味しかったです!

たべれぽ
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k01.hrt
2017年07月16日

これは簡単で、かつ、美味しい。
お弁当のおかずにも使えそうです。

たべれぽ
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もも
2017年06月18日

ぽんず味がさっぱりで食べやすかったです!
モロヘイヤのかさの減り具合にびっくりしました∑(゚Д゚)

コメント

なっち
なっち
水菜でも代用可能でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
モロヘイヤの代わりに水菜を入れていただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
こいまま
こいまま
お浸ししかしたことがなかったのですが、こんなに簡単な炒め物があるとは‼︎これに玉ねぎと人参も入れました。お浸しに比べネバネバが少なくネバネバの嫌いな主人も食べやすかったです
8ヶ月前
ひとみん
ひとみん
モロヘイヤを倍の100gで作ってみましたが、炒めるとかさが減るのでちょうどよかったです。塩こしょうとポン酢だけでこんなに美味しいなんて🎵
9ヶ月前
ののさん
ののさん
お浸しぐらいしかしたことなかったので今度してみます。
9ヶ月前
チコ
チコ
モロヘイヤあまり使わない食材でしたが、美味しかったです😆🎵🎵ごちそうさまでした❗️
9ヶ月前
su
su
すごい簡単でしかも美味しかったです‼︎モロヘイヤはいつも単品で茹でてたたいてご飯がけにするだけだったので新鮮でした‼︎
11ヶ月前

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