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簡単！モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め レシピ・作り方
「簡単！モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.42(54)
モロヘイヤと豚バラのポン酢炒めはいかがでしょうか。ポン酢を使えば簡単に味が決まり、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- モロヘイヤ50g
- 豚バラ肉 (薄切り)200g
- ポン酢大さじ2
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1
手順
- 1モロヘイヤは茎を切り落とします。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚バラ肉、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3豚バラ肉に火が通ってきたら、1、ポン酢を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
54人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
