簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め レシピ・作り方
「簡単!モロヘイヤと豚バラのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モロヘイヤと豚バラのポン酢炒めはいかがでしょうか。ポン酢を使えば簡単に味が決まり、とてもお手軽ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
- モロヘイヤ 50g
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- ポン酢 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. モロヘイヤは茎を切り落とします。
- 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚バラ肉、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、ポン酢を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。
たべれぽ
4.5
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