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シンプルでおいしい 小松菜のごま和え レシピ・作り方
「シンプルでおいしい 小松菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルでおいしい、小松菜のごま和えのご紹介です。白すりごまをたっぷり使った、甘めの和え衣がおいしいですよ。あともう一品というときにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンにお湯を沸かし、小松菜を根元の部分から入れて中火で30秒程茹で、全体を浸してさらに1分程茹でます。お湯を切り、流水で洗って粗熱を取ります。
- 2 水気を絞った1を根元を切り落とし5cm幅に切ります。
- 3 ボウルに2と(A)を入れて、よく和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は白すりごまを使用しましたが、お好みで黒すりごまでも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
sksksk
日持ちはどれくらいしますか？
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。香ばしいごまの風味が食欲を誘う一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
あやね
めんつゆ二倍濃縮の場合何杯入れたら良いですか？
kurashiru
めんつゆ2倍濃縮の場合、大さじ3杯を目安に加えることをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。とても手軽にお作りいただけますので、お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
チロちゃん
めんつゆ4倍濃縮の場合、何杯入れればいいですか？
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、大さじ1.5~2を目安にご用意いただくことをおすすめします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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