ミュートを解除
チンゲン菜の胡麻和え レシピ・作り方
「チンゲン菜の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.13(23)
チンゲン菜の胡麻和えのご紹介です。チンゲン菜の食感に胡麻の風味が効いた甘めの味つけとよく合います。電子レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- チンゲン菜 (2株)200g
- (A)
- 白すりごま大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
手順
- 準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1チンゲン菜は葉と茎に分け、葉の部分は5cm幅に切り、茎の部分は放射状に6等分に切ります。
- 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 42を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。