豆苗のあっさり炒め

「豆苗のあっさり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっと炒めるだけの簡単レシピです。いつもの和食にプラス一品してみてはいかがですか?豆苗のシャキシャキっとした食感がとっても美味しいですよ。お手頃価格で手に入る食材を使ったのでお財布にも優しいです。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • えのき1袋
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1.
    豆苗は根元を切り落として、3cm幅に切ります。えのきは石づきを落として、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンでごま油を熱し、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたら、①を加えてさらに中火で炒め、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。
えのきはほぐしてから加えると全体がよく絡みます。

たべれぽ

たべれぽ
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げんちゃん
2017年12月05日

簡単に出来ました\(^-^)/

たべれぽ
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トランペット
2017年11月29日

かんたんにできました

たべれぽ
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ヤマスー
2017年11月16日

簡単スピードメニュー。そして美味しいです!

たべれぽ
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ベル🎀
2017年11月13日

香りもよくちゃちゃっと出来る一品😌
もちろん味付けも美味しいです😉
あと①品ほしい時に、ピッタリレシピです🎀

たべれぽ
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2017年10月29日

(*´ω`*)

コメント

jadecuf
jadecuf
いつもお世話になります。えのきはしめじに代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
えのきの代わりにしめじなどお好みのきのこ類でアレンジをしていただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
れおん
れおん
どれくらい日持ちしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆苗から水分が出やすいので、冷蔵保存で当日中にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前

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