豆苗のあっさり炒め レシピ・作り方

「豆苗のあっさり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっと炒めるだけの簡単レシピです。いつもの和食にプラス一品してみてはいかがですか?豆苗のシャキシャキっとした食感がとっても美味しいですよ。お手頃価格で手に入る食材を使ったのでお財布にも優しいです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落として、3cm幅に切ります。えのきは石づきを落として、3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンでごま油を熱し、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3. しんなりしてきたら、(A)を加えてさらに中火で炒め、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。 えのきはほぐしてから加えると全体がよく絡みます。

たべれぽ

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