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ホタテとアスパラのレモンクリームパスタ　レシピ・作り方

「ホタテとアスパラのレモンクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(18)
ホタテとアスパラのレモンクリームパスタはいかがですか。プリプリ食感のホタテに、さわやかな酸味のレモンクリームソースがよく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元1/3程の固い部分をピーラーでむいておきます。

  • 0:04
    1.アスパラガスは3cm幅の斜め切りにします。
  • 0:15
    2.バットにホタテ貝柱を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 0:10
    3.鍋のお湯が沸騰したら、塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 0:18
    4.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。ホタテ貝柱の色が変わったら、1を入れて炒めます。
  • 0:25
    5.アスパラガスに焼き色がついたら、ソースの材料を入れて中火で熱します。温まったら3、レモン汁を入れて絡めます。
  • 0:06
    6.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
695kcal
炭水化物：
100.5g
脂質：
19.3g
塩分量：
4.5g
タンパク質：
30.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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