コーングリッツで鶏もも唐揚げ レシピ・作り方
「コーングリッツで鶏もも唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーングリッツで鶏もも唐揚げのご紹介です。しっかりと味付けをしたジューシーな鶏もも肉に、コーングリッツのサクサクとした衣がよく合います。普段の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。ひと味違った唐揚げを、ぜひ味わってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2. ボウルに1、下味の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程おきます。
- 3. 衣の材料を入れ、全体に衣がつくまでよく混ぜ合わせます。
- 4. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ入れ、180℃まで熱します。3を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 5. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
コーングリッツが鶏もも肉につきにくい場合、手で揉みこむように軽く握りながら、全体に衣をつけてください。
たべれぽ
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