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コーングリッツで鶏もも唐揚げ　レシピ・作り方

「コーングリッツで鶏もも唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
500 円
4.52
(5)

コーングリッツで鶏もも唐揚げのご紹介です。しっかりと味付けをしたジューシーな鶏もも肉に、コーングリッツのサクサクとした衣がよく合います。普段の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。ひと味違った唐揚げを、ぜひ味わってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに1、下味の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程おきます。
  3. 3 衣の材料を入れ、全体に衣がつくまでよく混ぜ合わせます。
  4. 4 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ入れ、180℃まで熱します。3を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
  5. 5 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

コーングリッツが鶏もも肉につきにくい場合、手で揉みこむように軽く握りながら、全体に衣をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
5人の平均満足度
たべれぽの写真
紗音❤︎
紗音❤︎
2023.11.3
コーングリッツを買ったもののどう使うか迷っていたときにこのレシピを見つけました！！ ほんのり甘くて本当に美味しかったです♪今回はもも肉ではなくむね肉で作りました✨
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？

    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。

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